Peynir severlerin bayılarak yiyeceği, rengarenk görüntüsüyle iştah kabartan Izgarella fajita tarifimiz tam size göre. Buyurun tarife!

IZGARELLA FAJİTA

(2 Kişilik)

4 parça Izgarella

2 YK zeytinyağı

1 kırmızı soğan

1 kırmızı biber

1 sarı biber

4 Mini lavaş

Sos için:

2 YK kişniş

1 misket limon

1/2 TK kırmızı biber

1/3 TK sarımsak tozu

1/2 TK kimyon

Hazırlanışı:

Sebzeleri julyen doğrayın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın. Döküm tavayı iyice ısıtın. İlk olarak sebzeleri tavaya ekleyin ve karamelize olana kadar pişirin. Üzerine sosu dökün ve 2-3 dakika daha pişirin. Izgarella parçalarını ızgara edin ve sonrasında parmak şeklinde doğrayın. Mini lavaşları ısıtın. Mini lavaş içine pişmiş sebze ve Izgarella dilimlerini koyun. Arzu ederseniz çeşitli soslarla servis edebilirsiniz.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!