Ramazan Haberleri

Pide alındığı gün mis gibi kokar, ertesi gün sertleşmeye başlar. Çoğu kişi o noktada umudu keser. Oysa mutfakta duran birkaç basit malzemeyle pidenin dokusu yeniden canlanabilir. Sosyal medyada paylaşılan pratik yöntemler kısa sürede gündem oldu. İşte bayat pideyi tekrar yumuşacık hale getiren o teknikler...

Beytozey isimli TikTok kullanıcısı Ramazan ayına özel bir video serisiyle beğeni rekorları kırmaya devam ediyor. En son evinin önünden geçen davulcunun ritmlerine eşlik ederek ufak bir konser performansı veren kullanıcı 57 binden fazla beğeni ve 10 binden fazla paylaşım alarak viral oldu.

Hünkarlar beğenmiş, imamlar bayılmış.Padişahım çok yaşamış ama nedeni biraz da midesinden geçen yemeklermiş. Sultanlara layık padişahların en sevdiği yemeklerin tarifleri için sarayın meşhur mutfağına giriyoruz şimdi..

Ramazan dendiğinde akıllara gelen tüm lezzetler aslında bizi çocukluğumuza götürenlerdir.Hele ki kış aylarında yağlı da olsa, ballı da olsa hayır diyemediğimiz bir çok yemek vardır.Şimdilerde Ramazan Ayı yaz mevsimine denk gelse de, bu yemeklere yaz-kış asla hayır diyemediğimiz 13 lezzeti sizinle paylaşalım istedik!

Her Ramazan ayı yaklaştığında ya da o ayın içinde olunduğu sürede, belirli programlar belirli seyir içerisinde yayınlanır. Haber bültenleri buna göre dizayn edilir. Herkesin neredeyse ezberlediği bu klişeleri sizler için derledik.

Bayrama şurada ne kaldı. Büyüklerin evine gidip, 'ah nerede o eski bayramlar' temalı konuşmayı dinlemek sizi de üzüyorsa bilin ki yaşlanmaya başlıyorsunuz. Durum bu olunca en azından kenarından köşesinden bayramı yakalayayım diye düşünüyorsunuz. Gelin en iyisi bu bayramı tatlılarından yakalayalım işte eskilerden beri olan bayram tatlıları...

Ramazan ayının son haftasına girmiş bulunmaktayız. Ramazan biterken son hafta da sahur sofrasında neler olabileceği konusunda size yardımcı olabilirim. İşte gelin pratik ve doyurucu lezzetlere göz atalım...

Hem taa eskilerden gelip hala masalardan eksik olmayan geleneksel tarifleriyle hem de günümüzün modern dokunuşlarıyla masalarda yerini alan 'buz' gibi şerbet bu haftaki konuğumuz.Eğer siz de sürahileri hazırladıysanız buyrun buzları doldurmaya!Sizi hemen muhteşem şerbet tarifleri için şöyle alalım...

Afganistan mutfağından mis kokulu bir tavuk! Mercimek ve kuru eriklerin tavukla enfes buluşmasını denemelisiniz!

Recep ve Şaban ayından sonra mübarek Ramazan ayına da bugün itibarıyla ulaşmış bulunmaktayız. İşte bu kutlu ayın önemi ve fazileti.