HASTALIKLAR

Christian McPhilamy, 2 yıl önce izlediği pediatrik kanser reklamından sonra saçını uzatmaya karar verir. Karar verdikten sonra saçlarını hiç kesmeden 2 yıl boyunca büyütür. Bu sürenin sonunda yapacağı güzelliği bilmeyen çevresi tarafından kız çocuğuna benziyor diye dalga geçmeye başlar. Ancak o hiç aldırış etmeden eylemine devam eder.

Sağlık Bakanlığı ile LÖSEV arasındaki ruhsat krizi yeni bir boyut kazandı. Ankara'da yaptırdığı hastaneye Sağlık Bakanlığı'ndan ruhsat alamayan LÖSEV, çareyi piyasadan ruhsat satın almakta buldu. Ancak bunun için de 8 milyon liraya ihtiyaç var.Hürriyet'ten Meltem Özgenç'in haberine göre; LÖSEV Yönetim Kurulu Başkanı Üstün Ezer, 10 Mayıs’ta açılışını yaptıkları LÖSEV Kent Hastanesi’ne Sağlık Bakanlığı’nın henüz bir yatak için bile ruhsat vermediğini belirterek, “Hastanemizi açabilmek için bağışçılarımızdan, çocuklarımız için 8 milyon liralık bir bağış daha istiyoruz. Çünkü bakanlığın vermediği ruhsat ve kadroları, dışarıda taksi plakası satar gibi oluşmuş kişiler tarafından satın alacağız. Diyanet İşleri Başkanlığı Vakfı’nın geçen sene kapatılan 29 Mayıs Hastanesi’nin ruhsat ve 40 kişilik kadrosu yasal olmamasına rağmen birileri tarafından alınmış. Bize 8 milyona satabileceklerini söylediler. Artık kabul etmek durumundayız. Bakanlık ruhsat vermediğine göre başka çaremiz kalmadı” dedi.

Eğlence, korunma ya da bir durumu ifade etmek gibi pek çok nedenden dolayı maskeler takarız. Şiddetli veya çalkantılı kamu olaylarında, korku ve belirsizlik uyandırmasının yanında; maskeyle yüzümüzü kamufle etmek karşıdan gelecek misillemeye karşı da bizi koruyabilir. Kültürel, siyasi ya da dini bir figürün maskesini kullanmak, o kişinin gücünü devralmak ve mirasına sahip çıkmak olarak da görülebilir. Çevresindeki tehlikelere karşı yüzünü maskenin altında tutan bu kişiler, çevrelerine bir mesaj verirler adeta. Maskeler birçok durumda daha neşeli bir imaj çizip kendilerine düşen rolü layıkıyla yerine getirirler. Yakın zamana ait bu fotoğraflar, her biri farklı nedenle maskelerin ardına gizlenmiş insanları gözler önüne seriyor.

Eğer ayran tüketmeyi sevmiyorsanız eminiz bu yazıyı okuduktan sonra ayran hakkındaki düşünceleriniz değişecektir. Çünkü özellikle yaz aylarında soğuk ayranın rahatlatıcı tadının yanında sağlık açısından birçok faydasının olduğunu söylemek mümkündür.Ayranın içecek olarak  eski tarihlerden itibaren tarıma bağlı topluluklar tarafından yaygın olarak tüketilmekteydi. Modern çağdaysa tıbbi amaçlı olarak tüketilmeye başlamıştır. Çünkü sağlık açısından birçok faydasının olduğu modern tıp tarafından kabul görülen bir gerçektir.Ayran, A vitamini açısından çok zengin bir besin kaynağıdır. Bunun yanında C, D, E ve K vitaminlerini içermektedir. Ayrıca B6 ve B12 vitaminleri açısından da zengin olması ayranın çok geniş bir yelpazede sağlığımıza faydalı olmasını sağlamaktadır.Ayran bunun dışında kalsiyum, demir, magnezyum,sodyum , manganez,selenyum,magnezyum başta olmak üzere birçok temel mineraller içermektedir. Bu minerallerin çoğu ise organların sağlıklı bir şekilde çalışmaları için hayati önem taşımaktadırlar.Ayranın Sağlığa FaydalarıSağlık açısından birçok faydası olan ayranın doyurucu özelliği de vardır. İçerdiği yüksek değerdeki vitamin, mineral ve bileşenler yardımıyla başta sindirim sistemi olmak üzere kemik sağlığına, kan basıncının düzenlenmesine, kolesterole ve daha birçok açıdan sağlığımızın korunmasına katkıda bulunur.Kilo Vermeye Yarıdmcı Olur: Ayran diyette olan kişilerin tükettiği en temel besin kaynaklarının başında gelir. Bunun en önemli sebebi uzun süre açlık hissini bastırması ve gıdaların az tüketilmesi sonucu meydana gelebilecek vitamin ve mineral eksiklerini giderebilir. Bunun dışında mide ve bağırsaklarda besin emilimini azaltarak tokluk hissini arttırır.Harareti Giderir: Özellikle yaz aylarında hararet giderici özelliği vardır. Başta sindirim sistemi olmak üzere bütün vücutta sıcaklığın dengelenmesine yardımcı olabilir. Bu yüzden yaz aylarında bolca tüketilir.Ayran ayrıca şişkinlik ve hazımsızlığın giderilmesine yardımcı olabilir. Özellikle ağır yemeklerden sonra tüketilmesi hazmın kolaylaşmasına ve gaz sorunlarının ortadan kaldırılmasına yardımcı olabilir.Ayran Kalsiyum İhtiyacını Giderir:  Süt ürünleri genelde kalsiyum açısından çok zengindir. Kalsiyum ise özellikle kemik ve iskelet sağlığı için çok önemli bir mineraldir. Düzenli olarak ayran tüketimi kemik sağlığının korunmasına yardımcı olabilir.Ayranın içerdiği kalsiyum aynı zamanda hücrelerin sağlığının korunmasına ve kas sağlığına önemli katkılar sağlar.Vitamin Deposu Ayran: Ayranın içerdiği yüksek değerdeki B kompleksi, vitaminleri başta olmak üzere  D vitamini özellikle anemi hastalığına yakalanma riskini azaltabilir. Bunun dışında demir içermesi de ayrıca sağlığımıza katkısı açısından artı bir fayda sağlar.Riboflavin İçeren Ayran: Ayran hormonlarının salgılanması ve sindirime yardımcı olan gıdaların enerjiye dönüşmesine yarayan riboflavin açısından zengindir. Ayrıca antioksidan özelliğinden dolayı karaciğer sağlığına katkıda bulunur.Ayran Kan Basıncını Azaltır: Bu konuyla ilgili olarak dünyanın farklı ülkelerinde yapılan birçok araştırma ayran tüketimin kolesterolün sağlıklı bir seviyede kalmasına yardımcı olduğunu ortaya koyarken, kan basıncının düşmesini sağladığını da ispatlamıştır.Kolesterole İyi Gelir: Ayran kolesterol seviyesinin sağlıklı seviyede tutulmasına yardımcı olur. Ayran kolesterol seviyesinin düzenlenmesine hayati katkı sağlayan bileşenler açısından çok zengindir.Midede Asit Seviyesini Kontrol Eder: Ayran midede asit seviyesinin düzenlenmesini sağlayan etkili bir içecektir. Özellikle baharatlı içeceklerin ender olduğu yanma ve tahrişten kaynaklana sızıların ortadan kalkmasına yardımcı olabilir. Mide duvarlarının yumuşamasını ve rahatlamasını sağlar.Kabızlığı Giderir: Ayranın sulu bir içecek olması bağırsak hareketlerinin artmasını sağlar ve kabızlık sorununun giderilmesinde etkili olur. Birçok içeceğin aksine aç karınla içilmesinin bir sakıncası olmadığından dolayı aç karınla tüketildiğinde daha etkili sonuçların alınmasına yardımcı olabilir.Gastrit Hastalığına İyi Gelir: Ayran, gastrit sorunlarının giderilmesine ciddi anlamda fayda sağlayabilir. Özellikle bağırsaklarda faydalı bakterilerin sayının artmasına yardımcı olabilir. Yalnız ayranın aşırı tüketimi tam tersi bir gelişmeye neden olabilir.Ayranın Diğer Faydaları: Düzenli olarak ayran içmek sadece başta sindirim sistemi olmak üzere iç organların sağlığını korumakla kalmaz aynı zamanda cilt sağlığının korunmasına da yardımcı olur. Cilt maskelerinde cildin temizlenmesi dışında güneş yanıklarının tedavisinde de kullanılmaktadır. Ayran birçok cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılmaktadır.Bazı sağlık uzmanları ayranın sinir sistemi üzerinde de etkili olduğunu savunmaktadır. Ayranın yorgunluğu alması ve kasları gevşetici özelliğinin olması sinir sistemi üzerinde olumlu etkilere neden olmaktadır..Ayran ayrıca hemoroid hastalığına da iyi gelmektedir. Bunun dışında birçok sağlık uzmanı ayranın soğuk algınlığına faydalı olduğunu belirtmektedir. Ayran metabolizma ve vücudun koruma sistemini destekleyici fonksiyonlarından dolayı bünyeyi soğuk algınlığının neden olabileceği hastalıklardan korumaya yardımcı olur. Soğuk algınlığına karşı ayrıca zencefil karıştırılarak tüketildiğinde daha erken sonuç almanıza yardımcı olur.Ayranın Zararları Ayranın sağlık açısından birçok faydasının olduğunu gördük. Ayran tamamen doğal besinler içerdiği için her yaştan insanın sağlık açısından güvenle tüketebilecekleri besinlerin başında gelir. Fakat çok nadir de olsa dahi bazı ufak sorunlara neden olabilir.Ayranın zararları şu şekilde sıralanabilir:Bazı sağlık uzmanları, doğal yollarla hazırlanmamış hazır ayranlarınfaydasından çok zararı olduğunu savunmaktadırlar. Özellikle bu tür ayranların aşırı tüketilmesinin bağırsaklardaki zararlı bakterilerin artmasına neden olduğunu düşünmektedirler.Aşırı miktarda ayran tüketimi midedeki asit oranının olumsuz yönde değişmesine neden olabilir.TavsiyelerAyranın sağlık açısından birçok faydası olduğu yüzyıllardan beri bilinen bir gerçektir. Fakat modern dünyada değişen ekolojik denge ve eğilimler sonucu artık doğal gıda bulmak çok zordur. Bunların bir tanesi de ayrandır. Ayranın doğal yollarla ve sağlıklı ortamlarda hazırlanmış olması sağlığa katkısı açısından çok önemlidir. Bu yüzden ayranın doğal yollarla hazırlanmasını tavsiye ediliyor.KaynaklarButtermilk: The Healthy Cool DrinkTop 8 health benefits of chaas or buttermilkHealth Benefits of ButtermilkBenefits of ButtermilkButtermilkTop 5 health benefits of Buttermilk (Chaas)Buttermilk Health BenefitsBenefits of ButtermilkBeauty benefits of buttermilk

Dünyaca ünlü Time Dergisi, en sağlıklı 50 besini açıkladı. ‘Truly Healthy Family Cookbook’ kitabının yazarı diyetisyen Tina Ruggiero’ya sorularak hazırlanan listede, sağlıklı yaşam için tüketilmesi gereken gıdalar sıralandı.Bu gıdalar içerisinde şeker pancarı da yerini aldı.  Şeker pancarının faydaları insan sağlığı üzerinde oldukça fazladır. Peki ıspanakgilller familyasından olan şeker pancarının faydaları neler?