YEMEK

Merhabalar. 2022 sona ererken Google çalışanları, insanların son 12 aydaki çevrimiçi alışkanlıklarına bir göz attı ve bazı ilginç raporlar paylaştı. Bu raporlardan biri 2022 yılında Google'da en çok aranan yemekler oldu. İşte bu raporda sıralanan 10 yemek! 🥘

2002'de yayın hayatına başlayan bir dönemin en ünlü dizilerinden biri Çocuklar Duymasın'ın annesi, personel müdürü Meltem, bir bölümde vejetaryen olduğunu açıklamıştı.. İşte Meltem'in akşam yemeklerinde korkmadan yiyeceği birbirinden güzel vejetaryen tarifler 👇

Tavuk döner paketindeki özlü sözü paylaşan Twitter kullanıcısına birçok kişi beğeni yağdırdı. Viral olan tweetle birlikte kullanıcılar döner paketlerinde gördükleri absürt yazıları paylaştı. Bizler de sizin için derledik. Siz de içeriğimizi merak ediyorsanız sizi şöyle alalım.👇

Ara öğünlerinizde günlük besin, vitamin, protein ve enerji ihtiyacınızı karşılamak için sağlıklı atıştırmalık olan granola barları tüketebilirsiniz. Birbirinden lezzetli ve pratik bu tarifleri evde hızlıca hazırlayabilecek, acıktığınızda açlığınızı yatıştırmak, kan şekerinizi düzenlemek, enerji ihtiyacınızı karşılamak için hemen tüketebileceksiniz.

Mutfakta ne kadar iyi olursak olalım, bilmediğimiz mutfak sırları her zaman olacak. Pratik bilgiler ve ufak sırlarla mutfakta işimizi kolaylaştırmak bizim elimizde. Şimdi öğreneceğiniz, daha önce belki de hiç duymadığınız bu ufak sırları çok sevecek, öğrendiklerinizi mutlaka sevdiklerinizle paylaşacak ve onları şaşırtacaksınız.

Kış mevsiminin en sevilen meyvesinden biri olan ayva zamanında altın elma olarak nitelendirilmiştir. Dünyanın birçok yerinde popülerliğini kaybeden ayva, ülkemizde hala popüler bir meyvedir. Hem tatlılarda hem yemeklerde bu meyveyi kullanarak birbirinden lezzetli yemekler ve tatlılar yapabilirsiniz. Savaşlara kadar konu olan bu meyvenin gelin, tarihçesine beraber bakalım. İşte detaylar...

Merhabalar. Şekerlemelerden nefret eden birini bulmak çok zor. Pek çok farklı türüyle, 7'den 70'e herkes şekerlere ve çikolatalara bayılır. Ancak çok sevilen bu şekerlemeler ile ilgili ortada çok fazla yanlış bilgi de var. Bu yazıda size şekerlemelerle ilgili şehir efsanelerini sıralayıp asıl doğru olan ne onu yazdım.İyi okumalar dilerim.

2020 yılında katıldığı MasterChef Türkiye programında şampiyon olarak adını duyuran Serhat Doğramacı, yarışma sürecinde kendinden emin konuşmalarıyla dikkat çekiyordu. Hatta bazıları tarafından ukala görülüyordu! Yine de birinci olarak iddiasını kanıtladı. Gelin, Serhat Doğramacı'nın hayatının yarışmadan sonra nasıl değiştiğine göz atalım.

Görünüşleri aynı olduğu için çoğumuz, kabartma tozu ve karbonatın özelliklerinin de aynı olduğunu düşünüyoruz. Ancak, kabartma tozu ve karbonat, kimyaları ve kullanım alanları olarak birbirinden tamamen farklılar. Peki, hangisi kekleri, tatlıları, pastaları daha güzel kabartıyor? Evde kabartma tozu yoksa karbonat kullanabilir miyiz? Gelin hep birlikte karbonat ve kabartma tozunun farklılıklarını öğrenelim.

Kendi ellerinizle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, birbirinden lezzetli ve sağlıklı, sizi hastalıklardan koruyacak ve bağışıklık sisteminizi güçlendirecek kış çayı tariflerini araştırdık. Tadını çok seveceğiniz ve hazırlamaktan keyif alacağınız, en güzel kış çayları burada! Gelin, hep birlikte mis kokulu çay tariflerini inceleyelim.👇

İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMASI1 adet bütün tavuk2 adet patates9-10 adet arpacık soğan2 adet havuçTavuk sosu için;1 TK Mis yoğurt2 YK Lio zeytinyağı1/2 TK domates salçasıİç pilav için;1 SB Anadolu Mutfağı baldo pirinç2 YK tereyağı2 YK sıvı yağ2 YK dolmalık fıstık10 adet Amigo ceviz1/2 SB fındık1/4 TK karabiberTuzİlk olarak pirinci güzelce yıkayın ve tuzlu ılık suda 30 dakika bekletin.Bu sırada pilav tenceresinde tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Pirinçleri ekleyip kristal olana kadar kavurun. Dolmalık fıstığı ve kuruyemişleri de ekleyin. 1,5 su bardağı sıcak suyu, karabiberi ve tuzu ilave edip orta-kısık ateşte pilavı pişirin. Tavuk sosu için gerekli malzemeler çırpın. Tavuğun içini pilav ile doldurun. Sosu üzerine sürün. Tavuğun ayaklarını mutfak ipi ile bağlayın. Yanına sebzeleri koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika kontrollü pişirin. Pişme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünenler için çok pratik ve nefis tariflerden oluşan kolaylıkla evde yapacağınız günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Pazı çorbası, pesto soslu makarna, sarımsaklı çıtır tavuk ve keçiboynuz unlu kurabiye tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Merhabalar. Yılın bitmesine sayılı günler kaldı. Hal böyle olunca pek çok yayıncı 2022'nin en'lerini yayınlamaya başladı. TikTok'ta en çok izlenen yemek trendleri falan derken sırada başka bir 'en' var. Bu yazıda GrubHub'a göre dünyada en çok sipariş edilen yiyecekleri bir araya getirdik.Keyifli okumalar dilerim.

Yeni yılı evinizde geçirmeyi düşünüyorsanız sevdiklerinize kurabiyelerle güzel bir sofra hazırlamaya ne dersiniz? Birbirinden lezzetli yılbaşı kurabiyeleriyle sofranızı güzelleştirebilir hatta yapılışı çok kolay olan kurabiyeleri çocuklarınızla hazırlayarak yılbaşı gecesinin hazırlıklarını beraberce yapabilirsiniz. İşte, sevdiklerinizi mutlu edecek yılbaşı kurabiyeleri tarifleri!

Yemeksepeti, Türkiye'de en çok tercih edilen çorba türlerini açıkladı. Son 4 yılın verilerini araştıran şirket araştırmasında çeşitli veriler kullandı. Yemeksepetine üye restoranların siparişlerinden derlenen veriler dikkati çekici sonuçlar ortaya koydu. İşte Türkiye'nin en çok sipariş edilen çorba çeşitleri.