YEMEK

Yalı Çapkını dizisinde yenge İfakat'in de dediği gibi herkesin uyması gereken altın kurallar var. Bunlardan en önemlisi: Eğer bir hastalık sağlık durumu yoksa herkes yemeklerde bir arada olur! İşte herkesin karşısında titrediği Halis Ağa'nın bile koşa koşa aşağı ineceği geleneksel Antep mutfağından yemek tarifleri..

Limon ve portakala benzeyen kumkat aslında turunçgiller familyasında yer alan minnoş bir meyvedir. Daha çok Akdeniz ve Karadeniz bölgesinde yetişen bu meyve genellikle kış mevsiminde marketlerde ve manavlarda yerini almaya başlayan, kumkatın faydaları saymakla bitmez. Kumkat nedir? Kumkatın faydaları nelerdir? Kamkatın faydaları nelerdir? Kumkat nasıl yenir? işte detaylar...

Özellikle kış mevsimi geldiğinde ya da mevsim değişimlerinde vücudumuz ve bağışıklık sistemimiz hassas hale gelebilir ve soğuğun da etkisiyle soğuk algınlığına yakalanmamız ya da vücudumuza grip virüsü almamız kolaylaşmaktadır. Hasta olmamak için ya da daha kolay bir şekilde hastalıkları atlatmak için bağışıklık sistemini güçlendiren birbirinden etkili su tariflerini sizin yazdık şimdiden afiyet olsun.

Bakalım bu vazgeçilmez ikililerden hangilerini seçeceksin? 🤔

Pirinç pilavından sonra, şüphesiz ki en çok tükettiğimiz bulgur pilavıdır. Her yemeğin yanına yakışan bulgur pilavını pişirmeden önce yıkamalı mıyız? Tarifleri uygularken kimileri bulguru yıkıyor, kimileri ise yıkamanın doğru olmadığını savunuyor. Peki bu işin doğrusu nedir? Gelin hep birlikte öğrenelim. 👇

Proteinler vücudumuz için önemli bileşenlerdir ve genellikle hayvan ve bitkilerden elde edilirler. Protein tozu, bu proteinlerin toz formunda üretilen halidir. Protein tozu genellikle besin takviyesi olarak ve sporcularda kas büyümesi veya kilo kaybı amacıyla kullanılır. Peki protein tozu zararlı mı? diye merak ediyorsanız, sizler için protein tozunun faydalarını ve zararlarını yazdık 👇

Yılbaşı sofrasını büyük bir özenle, elleriyle hazırlamak isteyenler için, birbirinden lezzetli hindi tariflerini araştırdık. Yeni yıla sevdiklerinizle birlikte keyifle girerken, sofraların baş tacı hindi ile yapabileceğiniz, doyurucu ve pratik bu tarifleri çok sevecekseniz. Davet sofranıza tadıyla damga vuracak hindi yemeklerini gelin hep birlikte inceleyelim.👇Şimdiden afiyet olsun.

Merhabalar. Bazı günler iştahımız kontrolden çıkar ama bazı küçük tüyolarla iştahımızı kontrol altına almanın kolay bir yolu var. Nasıl mı? Detaylar içerikte!

Meze, yılbaşı sofralarının olmazsa olmazıdır. Yılbaşına bu kadar kısa bir süre kalmışken bizler de sizler için yılbaşı sofralarınız için hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli meze tariflerini yazdık. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Çıtır çıtır pişen ve şerbetiyle buluşunca lezzetine kavuşan mis kokulu lokmanın tarihçesine bakıyoruz. İzmir lokması ile saray lokmasının farkı nedir? Lokma ilk nerede üretildi? işte detaylar...

Twitter'da bir kullanıcı, 'evde olmadığında rahat edemediğiniz mutfak itemi ne?' diye sordu, biz de gelen yanıtları derledik!

Merhaba. Türk kahvesi bizim için vazgeçilmez bir gelenek. 40 yıl hatırlı bu lezzetli içeceğin yanında hepimiz su ve lokum ikram ediyoruz. Bunu neden mi yapıyoruz? Kimilerine göre geleneklerimiz ve kültürel bakış açımız yüzünden. Kimilerine göre ise bilimsel. Biz hepsini bu yazıda topladık.Keyifli okumalar dilerim.

Çocuğuna beslenme çantası hazırlamaktan yorulan anneler, her gün aynı şeyleri yemekten sıkılan çocuklar derken TikTok'ta paylaşım yapan bir hesap herkesi şoke ediyor. Gamze adlı TikTok kullanıcısı, hazırladığı beslenme çantalarıyla ilgili farklı videolar çekiyor. Çocuğu için hazırladığı beslenme çantasının içine koydukları ise herkese 'Pes!' dedirtiyor. Gelin, Gamze'nin yaratıcı(!) beslenme çantası önerilerini detaylı olarak inceleyelim.

Binlerce yıldır sağlık, mutluluk ve bilgeliğin anahtarı olarak kabul edilen bitki çayları, farklı fayda ve etkileri ile doğanın gücünü gösterir. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmakla kalmayarak size ihtiyacınız olan vitamini de sağlar. Bitki çaylarının faydaları nelerdir? Hangi çay neye iyi gelir? merak ediyorsanız içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz.

Mutfakta öğreneceğiniz bu tüyolardan sonra yemek yapmanın ne kadar zevkli olduğunu bir kere daha fark edeceksiniz! İşte pratikliğine bayılacağınız enfes mutfak bilgileri 👇