YEMEK

Toplumun büyük bir kesimi diyet yaparken ya da ana yemeklerin yanında çoğunlukla aperatif olarak çiğ sebze tüketiyor. Her ne kadar dalından sebzelerin sağlıklı olduğu düşünülse de günlük rutinlerde bu tarz yiyecekler pek önerilmiyor. Biz de sebzelerin neden pişirilmesi ve çiğ tüketilmemesi gerektiği hakkında bir içerik hazırladık. Detaylar içeriğin devamında!

Tarifleriyle hepimizi mest eden Onedio'muzun biricik şefi Sercan Çam, TV8 ekranlarında yayınlanan Masterchef yarışmasına katıldı. Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'nın karşısına çıkan şefimiz, yaptığı somonlu leziz tabakla jürileri etkiledi. Gelin birlikte şefimiz Sercan Çam kimdir tanıyalım, daha sonrasında katıldığı Masterchef'te neler yaşadı, turu geçebildi mi öğrenelim!Ülkemizde lise eğitimi esnasında 2010'da İtalya'da eğitim aldıktan sonra birçok otelde çalışıp hem de dünyayı gezen şefimiz mesleki anlamda kendisini geliştirdi. Daha sonrasında ise atölye ve kurslarda, kendisi gibi şef olmak isteyen yeteneklere eğitim verdi.'Önerdiğimiz ürünleri seveceğinizi umuyoruz! Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir. Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir'

Bugün ne pişireceğini bilmeyenler için, birbirinden pratik ve ekonomik tariflerle günün menüsünü oluşturduk. Eğer siz de 'akşama en kolay ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız, yemek yapmadan önce bu tariflere muhakkak göz atmalısınız. Günün menüsünde ilk olarak nefis ve tam bir yaz çorbası olan sütlü kabak çorbası tarifimiz var. Ardından Ali nazik tarifiyle mideleri şenlendiriyoruz. Son olarak çok lezzetli bir magnolia tarifimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Sıcak yaz günlerinde serinlemenin yegane yolu soğuk bir şeyler içmek... Eğer kahveyi çok seviyorsanız ve soğuk kahve çeşitlerine bayılıyorsanız; sizler için bağımlısı olacağınız içinde filtre kahve bulunan soğuk kahve tariflerini yazdık! Cold brew'den sütlü filtre kahve tarifine aradığınız tüm filtre kahveli soğuk kahve tariflerini içeriğimizde bulabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun diyoruz!'Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir'__'Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir'👇

Meyve denince ağzı sulanan biri misiniz? Meyvelerin lezzeti, kek ile birleşince harikalar yaratıyor. Sizler de sevdiklerinizle sohbete doyamıyor ve bu sohbetin yanında atıştırmalıkları eksik etmiyorsanız doğru yerdesiniz. Kek ve meyve birleşiminin muhteşem uyumunu yakalayan tarifimizi mutlaka notlarınızın arasına eklemelisiniz. Kuru meyvelerin bir araya geldiği, kabardıkça kabaran ve meyveleri asla dibe çökmeyen bu tarifi; daha önce denememiş olabilirsiniz. O hâlde sizler için hazırladığımız meyveleri dibe çökmeyen kek tarifi detaylarına geçelim.

Tatlıseverler buraya! Sizleri baklava tadında bir kurabiye ile tanıştırıyoruz. Üstelik düşündüğünüzün aksine baklava kurabiyede hiç un yer almıyor. Ağızda dağılan baklava kurabiye, içinde un bulunmamasının yanı sıra oldukça az malzeme çeşidiyle yapılıyor. Buna karşın lezzetinden de hiç taviz vermiyor! Antep fıstığının hüküm sürdüğü bu kurabiye türünü çikolatayla süsleyebilir, böylece lezzetini arşa çıkarabilirsiniz. Üstelik kurabiyenin yapımı da son derece zahmetsiz ve pratik! İşte, çay saatlerinizin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri hâline gelecek baklava kurabiye tarifi...

Bayram yaklaşırken, bayramı bayram yapan zeytinyağlılardan tarif vermemek olmaz. İşte bayram sofralarınızı ziyafet çekmenizi sağlayacak birbirinden lezzetli ve çeşit çeşit zeytinyağlılar...'Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir. Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir.'

KYK yurtlarında gece 00:00'dan sonra yemek söylemek yasak. Açlıktan ölseniz bile sabahı beklemek zorundasınız! Hatta bazı yurtlarda içeriye kesinlikle yemek sokmak yasak... İşte yaşadığı bu olayı anlatan bir Twitter kullanıcısı sosyal medya kullanıcılarını şok etti. Ardından başka tecrübelerini paylaşan öğrenciler de oldu... Gelin bu manasız yasağa ve tweetlere birlikte bakalım 👇

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünüyor ve kolay, lezzetli, pratik yemek tarifleri arıyorsanız sizler için günün menüsünü oluşturduk. Bugün menüde öncelikle sütlü mısır çorbası tarifimiz var. Ardından protein deposu bir yeşil mercimek yemeği tarifiyle devam ediyoruz. Yanına ise yasemin pilavı... Son olarak tadına bayılacağınız bir İzmir bombası tarifimizle günün menüsünü sonlandırıyoruz! Deneyen herkese afiyet olsun...

Yaprak sarması, yemek kültürümüzde misafir ağırlamanın ve bayram ikramlarının âdeta simgesi hâline gelmiş durumda. Size parmaklarınızı yedirten ve bir çırpıda biten bu enfes yemek, aslına bakarsanız pek de kolay yapılmıyor. Çoğu ailede yaprak sarması yapmayı, Türk mutfağının ustaları olan büyükanneler üstleniyor. Canınız her yaprak sarması çektiğinde sürekli anneannenize veya babaannenize zahmet vermek zorunda değilsiniz. Birazdan vereceğimiz bazı püf noktalar ve kısa yollar ile bu konuda daha önce tecrübeniz olmasa dahi kalem gibi incecik sarmalar sarmanız mümkün! Hatta, üç veya dört sarmayı aynı anda sarmanız bile! Hem sunum hem zaman konusunda yaprak sarması hazırlarken büyükannelerinizle yarışmak ister misiniz? İşte, yaprak sarma yapmanın en kolay ve pratik yöntemleri...

Bildiğiniz büyün ayrılma bahanelerini unutun! Sosyal medyada bir kullanıcı, arkadaşının nişanlandıktan bir gün sonra nişanı bozmasının sebebini anlattı: Baklava yerken nişanlısı gözüne çirkin gelmiş! Ardından ise Twitter bu olayla çalkalandı! Pek çok insan başlarından geçen bu tür hikayeleri anlattı... Gelin o dünyanın en saçma bahanesine ve diğer insanların başından geçenlere bakalım:

Yıllara meydan okuyan 'Posh' lakaplı Spice Girl Victoria, adeta yaş almıyor! Ancak böyle genç kalmasının ardında yatan bir beslenme şekli var! Son 25 yıldır hep aynı şeyleri yediğini söyleyen Beckham'ın diyetine dair detaylar aşağıda. 👇

'Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye düşünüyor ve kolay, nefis ve pratik yemek tarifleri arıyorsanız sizler için birbirinden lezzetli tariflerle günün menüsünü oluşturduk. Bugün, günün menüsünde: Semizotlu soğuk yoğurt çorbası tarifimiz var. Ardından ekşili kuru dolma tarifimizle mideleriniz şenenecek! Yanında ise havucun bambaşka hali olan şerif havuç salatası tarifi var. Son olarak sıcak yaz günlerinizi serinletecek lezzetli mi lezzetli çilekli milkshake tarifiyle günün menüsünün sonuna geliyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun!

Kurban Bayramı yaklaşırken en çok sorulan ve merak edilen 'kurban eti nasıl saklanır?' ya da 'etler buzdolabında nasıl saklanır?' sorularına cevap vermeye geliyoruz! Kıyma, kuşbaşı, antrikot, bonfile etler buzdolabında nasıl saklanır, buzdolabında et ne kadar kalır diye merak ediyorsanız içeriğimizi okumaya devam edin...

Haftanın en komik yemekle ilgili tweetlerini sizler için derledik!