Gold Çikolata Detayı İle Gözlerden Kalp Çıkartan Sufle Nasıl Yapılır?
GOLD SUFLE3 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı Çok amaçlı un1,5 su bardağı Süt (Soğuk)300 gram Altınmarka Gold para çikolata3 tutam Tuz1.5 çay kaşığı vanilya özü3 adet orta boy yumurta sarısı6 adet orta boy yumurta akı8+1 yemek kaşığı şekerKap için;1 yemek kaşığı tereyağı2-3 yemek kaşığı toz şekerServis için;Pudra şekeriSufle kalıplarını oda sıcaklığındaki tereyağı ile yağlayın. Her bir kap içine 1 yemek kaşığı kadar şeker dökün ve kalıbın her yerinin şekerle kaplanmasını sağlayın. Kabı ters çevirin ve fazla şekeri dökün.Fırınınızı önceden 200°C’ye ısıtın. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin, unu ekleyin ve 1 dakika kadar çırparak kavurun. Üzerine 8 yemek kaşığı şekeri ve sütü döküp karışım homojen olana kadar ve kıvam alana kadar çırpın. Ocaktan alın. Karışım sıcakken çikolatayı, tuzu ve vanilya özütünü ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. İlk sıcaklığı geçince yumurta sarısını koyup tekrar çırpın.Ayrı bir kapta, yumurta aklarını elektrikli bir karıştırıcı kullanarak kar gibi olana kadar orta hızda çırpın. Bir seferde 1 yemek kaşığı şeker ekleyin, yumurta akı parlak görünene kadar çırpmaya devam edin.Çikolata karışımını hafifletmek için yumurta beyazlarının üçte birini çikolata karışımına döküp hafifçe çırpın. Ardından kalan beyazları da ekleyip spatula ile sekiz çizerek katlayın. Şimdi karışımı hazırlanan sufle kalıplarına dökün. Kap ve sufle karışımı arasında yaklaşık ¼ inçlik bir boşluk oluşturmak için başparmağınızı kalıbın iç kısmına sürtün. Bu adım suflenin düz bir şekilde yükselmesine yardımcı olacaktır.Tepsileri bir yüksek kenarlı fırın tepsisine aktarın ve sufleler iyice kabarıp üstleri kahverengi olana kadar yaklaşık 12 ila 15 dakika pişirin (daha sıkı bir sufle için biraz daha pişirin). Fırından çıkarın, pudra şekeri serpin ve hemen servis yapın.
Sütlü Tatlı Tarifleri: Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır? Magnolia, Sütlaç ve Sultan Sarması...
Tercihini hafif tatlılardan yana kullananların vazgeçilmezidir sütlü tatlılar. Sütlacından, tavukgöğsüne, keşkülünden, magnoliasına kadar birçok seçeneği olan bu tatlılar, ferahlığı ve lezzetiyle çokça tercih sebebidir. Tatlı tarifleri arasında sütlü tatlı tarifleri sıklıkla araştırılan tariflerin başında gelmektedir. Kolaylık, hafiflik ve çokça lezzet… Sizlerde bir tatlı da en çok bu özellikleri arıyorsanız doğru adrestesiniz. Peki, sütlü tatlı nasıl yapılır? Magnolia, Sütlaç ve Sultan Sarması malzemeleri ve yapılışları ile ilgili tüm ayrıntılar ve tarifleri…
Nefis, Kolay Pasta Tarifi: Kolay Pasta Nasıl Yapılır?
Her zaman sürprizlere açık ve bu sürprizleri kutlamak için var olan pastalar, özel günlerde ve misafir sofralarında en çok tercih edilenlerden biri olarak ön plana çıkmaktadır. Büyük küçük demeden herkesin ilgisini kazanır ve damaklarda eşsiz bir tat bırakırlar. Ev yapımı pastalar arasında ise kolay pasta tarifi en çok araştırılanlar arasında ilk sıralarda yer buluyor. Nefis, kolay pasta tarifi yapım aşamasını sizler için sunduk. Öyleyse kolay pasta nasıl yapılır? Gelsin bu sorunun cevabı…
Bir Zamanlar Bunlara Paha Biçilemezdi! Eskiden Para Yerine Kullanılan Çok Şaşırtıcı Yiyecekler
Her ne kadar onun için yaşıyor olsak da aslında para insanlık tarihinin son 3000 yılında var. Para olmadan önce ise genellikle insanlar ya takas yaparak ihtiyaçlarını karşılıyor ya da para yerine geçen ve para olarak bilinen nesnelerle alışverişlerini yapıyorlardı. Peki, tarihte para olarak kullanılan yiyecekleri biliyor musunuz? Haydi gelin birlikte paranın lezzetli tarihine bakalım...👇💰 (kaynak)
Piliç Topkapı Tarifi: Piliç Topkapı Nasıl Yapılır? Piliç Topkapı Malzemeleri Nelerdir?
TV8 ekranlarında yayınlanan Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında yapılan ilginç yemekler izleyenlerin dikkatini çekiyor. 10 Şubat 2022 Perşembe bugün yayınlanan bölümde, yarışmacının misafirlerine yapmış olduğu Piliç Topkapı yemeğinin detayları izleyenler tarafından ilgi çekici bulundu. Peki Piliç Topkapı yemeği nasıl yapılır? Piliç Topkapı yemeği malzemeleri nelerdir? İşte Piliç Topkapı tarifi...
Tutmaç Çorbası Tarifi: Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır? Tutmaç Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
Soğuk kış günlerinde soframızda en çok tercih ettiğimiz yiyeceklerden biri çorba. Gündelik yaşantımızda kolaylığı sebebiyle en çok yayla ve mercimek gibi basit çorbalar tercih edilmesinin yanı sıra değişik tarifler de son derece dikkat çekiyor. Hem doyurucu hem kolay yapımıyla dikkat çeken tutmaç çorbası ise özellikle göze çarpan tarifler arasında yer alıyor. Peki tutmaç çorbası nasıl yapılır? Tutmaç çorbası malzemeleri nelerdir? İşte tutmaç çorbası tarifi...