YEMEK

Mutfak alışverişi yapanlar için mutfağın olmazsa olmaz ürünlerini bir araya getirdik. Gelin birlikte bakalım.Önerdiğimiz ürünleri beğeneceğinizi umuyoruz!'Satın aldığınız ürünlerde satıcılardan kaynaklanan sorunlardan Onedio sorumlu değildir.'

Acı, tatlı, ekşi ya da tuzlu olmayan bir tadı bugüne kadar ne olarak adlandırıyorsanız size gerçeğini açıklamaya geldik. Beşinci tat duyusu olan umami nedir, hangi yiyecekler umami tadı taşır gelin birlikte bakalım 👇

Her mevsimin kendine özgü meyve ve sebze listesi vardır. Kış meyve ve sebzeleri, Türkiye'nin bulunduğu iklim kuşağı içerisinde aralık, ocak, şubat aylarında yetişir. Mevsiminde olmayan meyve ve sebzeler genellikle daha az lezzetli olur. Çünkü meyve ve sebzeler, hasat edildikten sonra besin değerlerini kaybetmeye başlar. Ayrıca taze meyve ve sebzeler, hastalıkları önlemek için kullanılabilecek antioksidanlarla doludur. Mevsimlik gıdaların besleyici faydalarına ek olarak, maliyet avantajı da vardır. Yani sezonluk gıdalar, yerel çiftçi pazarlarında genellikle daha düşük fiyatlarla tüketiciye sunulur. Bu sebeple kış aylarında hangi sebze/meyve nerede yetişir iyi bilmeniz gerekir. O zaman kış mevsiminde tüketilebilecek besinlerin nerede yetiştiğini öğrenme zamanı!

'Bugün ne pişirsem?' Menüsünde çok lezzetli tariflerimiz var! Bugün tutmaç çorbası, Ankara tava, sumaklı soğan salatası ve Hamsiköy sütlacı tariflerini veriyoruz...👇

Dünyanın pek çok yerinde tüketilen tart; çilek, muz, vişne ve şeftali gibi meyvelerle süslenir. En az lezzeti kadar görümüyle de oldukça iddialı tatlılardan biri olan çilekli tart tarifi, sıkça araştırılan bir tariftir. Mutfağa yeni girenlerde dahil olmak üzere herkesin kolaylıkla yapabileceği çilekli tart tarifini sizler için haberimizin içeriğinde paylaştık. Kendinizi bu enfes tatlı ile şımartmak istiyorsanız çilekli tart nasıl yapılır sorusunun yanıtı aşağıda yer alıyor.