YEMEK

Bol vitamin içeren ıspanak yemeği, kış aylarının vazgeçilmezi olarak karşımıza çıkıyor. Arzuya göre pirinçli ya da pirinçsiz pişirilen ıspanak yemeği, hem kolay hem de maliyeti ucuzdur. Ispanak yemeğini pişirmeden önce yapraklarının dikkatlice yıkanması gerekir. Koyu yeşil ve iri yapraklı ıspanakların besin değerinin kaybolmaması için kısa sürede pişirmeyi unutmayın. Peki, ıspanak yemeği nasıl yapılır? İşte ıspanak yemeği tarifi…

Horace Fletcher, iş beslenme yöntemlerine gelince oldukça değişik görüşlere sahip. Yiyeceği yavaş yavaş çiğneyerek ve adeta bir püre haline getirerek sindirmeyi doğru buluyor. 'Fletcherizing' olarak bilinen bu yöntem ve daha garip 11 beslenme tavsiyesini asla uygulamamanız için sizlerle paylaşıyoruz👇

Soya Soslu Çıtır Börek3 YK sıvı yağ350 gram kıyma1 avuç lahana1 kırmızı biber2 pırasa2 havuç1 cm zencefil4 adet yeşil soğan1 TK nişasta3 YK Kühne soya sosu3 adet yufkaKaplamak için;2 yumurtaGaleta unuSıvı yağı ısıtın ve kıymayı kavurun. Julyen ve ince doğranmış lahana, pırasa, havuç ve kırmızı biberi ilave edip kavurmaya devam edin. Sebzeler yumuşayınca rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. En son soya sosunu ve nişastayı döküp 1-2 dakika pişirip ocaktan alın.Yufkayı sekize bölün. Orta kısmına harçtan koyun ve yanlardan kapanıp rulo yapın. Börekleri önce yumurta sonra galetaya bulayıp kızartın. Çıtır böreği soya sosu ile servis edin.

Tüketim çılgınlığı doğal kaynakları zorluyor. Tamamen endüstriyelleşen et endüstrisinin doğaya kestiği fatura da oldukça ağır. Bütün alametler aynı şeyi işaret ediyor: en temel ihtiyacımız olan beslenme konusunda radikal değişiklikler yapmak zorundayız - ve dahası yapacağız. Yemek futuristleri şimdiden 2050'yi tarihleyerek öğünlerimize girecek yeni besinleri müjdeliyorlar. Şimdiden siparişe hazırlanan yemek şirketleri de var.Bizi bekleyen yıllarda ne yiyeceğimiz konusunda cevaplar hazır. Cevabı olmayan tek bir soru var.Bunları yemeye hazır mısınız?

Dünya üzerinde pek çok farklı kültür, inanç ve yaşam tarzı bulunuyor. Dolayısıyla beslenme alışkanlıkları da bu farklılıklardan nasibini alıyor. Kimisini duymaya alışsak da hiç duymadığınız beslenme şekilleri de bazı gruplar tarafından tercih edilebiliyor. Lafı daha fazla uzatmadan dünyadaki 8 farklı beslenme alışkanlığını sizlere sunuyoruz:

Sağlıklı beslenmeyi hayat tarzı haline getiren insanlar olduğu kadar, buzdolabının üzerinde sağlıklı gıdalarla dolu bir diyet listesini asanlar da var. Meyveler de bu diyet listelerinin vazgeçilmez yiyecekleri arasında. Peki bazı meyvelerin kilo aldırabileceğini hiç düşündünüz mü? Evet bu doğru! Uzmanlara göre bazı meyveler sandığınızdan çok daha yüksek miktarda şeker içeriyor. Kilo kontrolü yapıyor ve düşük karbonhidratlı bir diyet izliyorsanız şeker oranı fazla olan meyvelerden uzak durmanızda yarar var. Peki hangi meyvede ne kadar miktarda şeker bulunuyor? Gelin, şeker miktarıyla bizi şaşırtan 10 meyveye göz atalım.

Biliyoruz ki çocuklar ders aralarında acıkabiliyor ya da sırf zevk için kantinden paketli ürünler satın alabiliyor. Haftanın beş günü sürekli olarak bu ürünleri tüketmek ileride yaşayacakları sağlık problemlerini tetikleyebilir. Bu yüzden çocukların çubuk krakerini, çikolatasını, gofretini kendiniz yapıp bir şekilde kantinden aldıkları abur cuburlar yerine sizlerin yaptığı ürünleri bir şekilde yemesini sağlayabilirsiniz. Çocukların çantalarından çıkardıkları ürünleri tüketmeleri onların gözünde utanç verici olabiliyor fakat sınıf velileriyle konuşarak bir karar alabilir veya süslü paketlemelerle ilgi çekmesini sağlayabilirsiniz. Farklı fikirler eklemeniz dileğiyle...

Kurabiye tarifleri arasında hem görünümü hem de lezzeti ile akıllarda yer eden mantar kurabiye özellikle çocuklar tarafından çok seviliyor. İyi bir un ve iyi bir tereyağı ile tadının kötü olma şansı neredeyse imkânsız olan mantar kurabiye yapımında kullanılan malzemeler azdır. Ağızda dağılan enfes lezzetine karşı koyamayacağınız ve sürekli yapmak isteyeceğiniz mantar kurabiyesini sevdiklerinize tattırmaktan mutluluk duyacaksınız. Peki, mantar kurabiye nasıl yapılır? İşte tam ölçülü mantar kurabiye tarifi…

Patates kızartmasına ne çocuklar ne de büyükler hayır diyebiliyor. Kızarmış patatesler çıtır çıtır halleriyle ağzımızı sulandırmakla kalmıyor, midemizi de bayram ettiriyor. Ama canımız patates kızartması çektiği her an dışarıdan sipariş etmek bütçeyi zorlayabiliyor. Biz de cebinizi düşündük ve evde restoranlarla aynı çıtırlıkta patates kızartabilmeniz için tüyolar verdik. Gelin, çıtır patates yapabilmek için dikkat etmeniz gerekenlere birlikte göz atalım.

MasterChef'in yeni bölümünde yarışmacılardan Tatarlara özgü bir börek olarak bilinen çiğ börek yapılması istendi. Tatarlara özgü bir börek olan, Eskişehir’in her köşesinde yapılan çiğ börek, incecik hamurun içine konulan kıymalı harçtan oluşuyor. Çiğ börek tarifi, MasterChef’te kaptanlar düellosu yemeği oldu. Peki Çiğ börek nasıl yapılır? MasterChef çiğ börek tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...

Gerçekten sağlık çok önemli! Sağlıklı bir bağırsak ise çok daha önemli. İşte bağırsak sağlığınızı korumak için tüketilmesi gereken yiyecekler!

Ülkemizin de sıklıkla yaşadığı kimliği belirsiz yemekler, aslında diğer pek çok ülke tarafından da yaşanıyor. Bu yemekleri kim buldu bilinmez ama her birinin çok lezzetli olduğu kesin! İşte birden fazla ülke tarafından sahiplenilen yemekler.

Kilonuzla başınız dertte mi? Yoksa spor hayatınızın vazgeçilmezi mi?Her gün farklı yemek pişirmeniz mi gerekiyor?Mutfağınızda yer açın o geliyor!Philips Airfryer'la yapabileceğiniz lezzetli ve hafif yemekleri sizin için seçtik!''Önerdiğimiz ürünleri seveceğinizi umuyoruz! Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir.”

Seyahate çıktığımız zaman gittiğimiz ülkelerin meşhur yerleri kadar yemeklerini de deneyimlemek istiyoruz. Bazen de sokakta yediğimiz bir yemek bizi herhangi bir pahalı ve seçkin restoranda yediğimiz yemekten daha fazla tatmin edebiliyor. İşte kalbine giden yol midesinden geçenlerin uğraması gereken şehirler ve oralarda tatmaları gereken sokak yemekleri.