YEMEK

Mutfağa ilgisi olup fazla haşır neşir olamamış tüm takipçilerimize dev hizmet! Tatlı-tuzlu pratik tarifleri burada topladık. İzleyin, gözünüze kestirdiğinizle kendinize şov yapın, hatta sevdiklerinize bile. Deneyimlerinizi yorumlarda bekliyoruz!

Gelin birlikte profiterol nasıl yapılıyormuş bakalım :)

IZGARELLA KOKOREÇ(3-4 Kişilik)6 parça Izgarella800 gram istiridye mantarı2+1 TK tereyağı7-8 adet yeşil biber2 domatesKekik1/2 TK pul biber1 TK kimyonTuzServis için:Sandviç ekmeğiHazırlanışı:Mantarları incecik doğrayın. Izgarella parçalarını minik minik doğrayın. Biberleri ve domatesi de doğrayın. İlk olarak 1 tatlı kaşığı ısınmış tereyağında biberleri kavurun. Üzerine domatesleri ekleyin ve 4-5 dakika pişirin. Tavayı kenara alın. Başka bir tavada kalan 2 tatlı kaşığı tereyağını ısıtın ve yüksek ısıda mantarları ve Izgarella parçalarını karıştırarak pişirin. Ocaktan almadan baharatları ilave edin. Bütün pişen malzemeleri ekmeğin içerisine koyun ve sıcak servis edin.

Ben izlemeden öğrenemiyorum diyorsanız, bu içerikte sizler için hem birbirinden güzel YouTube kanalları hem de çok lezzetli meze tarifleri var!

Tayland mutfağını merak edenleri buraya alalım.

Adana kebaplarımızı gündemin ekmeğine sarıp yediğimiz formatımız mukbang, 100 yılda bir çıktığımız yeni bölümüyle yine haldır şaldır! Selin Ciğerci vs. Seren Serengil kavgasından MasterChef Uğur'a, Bir Başkadır'dan Enes Batur'a kadar gündemin içinden geçtiğimiz bu bölümümüzü de siz yemeklerinizi yerken arkada ses olsun diye bizzat ayağınıza getirdik! Üstelik kargolar da şeffaffsss.

İster o hiç onunla olmuş mu deyin, isterseniz damak çatlatan bir füzyon... Bu birbirine yakışan çiftler çok seviliyor ve konuşuluyor. Yorumlarda sizin favori ikililerinizi bekliyoruz!

Ürgüp'ün yüzyıllık tarihine yakışır birbirinden lezzetli yemek tariflerini sizler için yazdık.

Kış sebzeleri tezgahlarda yerini bulmuşken mevsiminde, taze taze yiyelim diye harika tarifler derledik. Şimdiden afiyet olsun!

IZGARELLA BİBER DOLMASI(2-3 Kişilik)6-7 adet dolmalık biber2 YK zeytinyağı6 parça Izgarella4 dal taze soğan1 adet kırmızı biber1 adet yeşil biber2 adet domates1/4 demet maydanoz2 YK zeytinyağı2 diş sarımsak1,5 SB pişmiş arpa şehriyeHazırlanışı:Dolmalık biberleri ortadan ikiye kesin ve tohumlarını temizleyin. Biberlere zeytinyağı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Izgara tavasına Izgarella parçalarını ızgara edip küp küp kesin. Sebzeleri ve yeşillikleri doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırın. Fırından çıkan biberlerin içlerini doldurun ve tekrar 15-20 dakika fırında pişirin.

Hafta sonu kaçamağımız pizzanın az bilinen çok sevilen çeşitlerini bir araya getirdik, size uygun olanı seçin sonra doğru mutfağa!

Bu pratik tarifleri gördükten sonra, mutfakta ekonomik ve pratik çözümler sunan lavaşı dolabınızdan eksik etmeyeceksiniz.

Vereceğim pofuduk ve kabaran poğaça tarifleri altın günlerinin unutulmaz lezzetleri arasında yerini alacak! Söz konusu poğaça olduğu zaman kullanılan malzemeler genellikle bellidir, işin püf noktası bu malzemeleri kullandığımız tekniklerde gizli. Bugün sizlere kullandığım bütün ipuçlarını anlatacağım. Kalem kağıt hazırsa başlıyorum!İlk önemli ipucu; vereceğim tarifte yumurta kullanmıyoruz! Yumurta sevmeyenlerin gözünden kalpler çıktığını hissedebiliyorum şu an!

MHP’nin çok tartışma yaratan ‘Askıda Ekmek’ kampanyasının ardından Türk Kızılayı da özel bir pizza zinciriyle anlaşıp, “Askıda Pizza’’ kampanyası başlattı. Trabzonlu pizza zinciri Crakers, “İhtiyaç sahiplerine ulaştırılmak üzere askıya sen de bir pizza bırak” sloganıyla tanıtım yapıyor.

Kış gelince kendini soğuklarla daha bir belli eden ve insanı standardından şaştıran anemiyi bir inceledik. Ne yesek iyi gelir diye sizler için bir güzel derledik.