Uzak Doğu kültürünü içinde barındıran Çin yemekleri her ne kadar damak tadımıza uyumsuz gibi görünseler de yerel tariflerin üzerinden biraz geçilerek bizler için de harika lezzetler haline dönüşebiliyorlar. İşte bu lezzetlerden bazılarını sizler için derledik. Siz zaten Çin yemeği severlerdenseniz o yemekleri artık evinizde de yapabilirsiniz.
Bir yazısında Mehmet Yaşin şöyle söylemiş; 'Sakatat yemekleri olmasaydı, dünya mutfağı bu kadar lezzetli ve çeşitli olmazdı.' Sakatat bir çok kültürün mutfağında farklı farklı kullanılıyor ama bizim coğrafyamızda yeri baş üstünde. 'Ay nasıl yiyorsun onu' diyen olursa da, 'bir danayı bile deviririm güzelim' demeyelim de, 'ziyan sevmiyoruz' diyelim.
Konu tatlı olunca 7'den 70'e gözlerimiz parlıyor. Tıka basa dolu da olsa karnımız her zaman çikolatalı güzel bir tatlı için yerimiz var! O zaman biz derledik, siz seçin.
Her yıl milyonlarca turiste ev sahipliği yapan Avrupa, ünlü yiyecekleriyle de akıllarda yer ediyor. Sizce bu yiyecekler bu kadar övgüyü hak ediyor mu? Avrupa’ya gidenlerin yemeden dönmediği bu yiyeceklerin Türkiye alternatiflerini sizin için derledik.
Osmanlı saray mutfağında pişirilen Mutancana'nın çok eski bir geçmişi vardır. Fatih Sultan Mehmet'in de en sevdiği yemek olduğu da söylenir. Bugün Mutancana yemeğinin tarifini sizler için yazdık.
Sizi yurdun dört bir yanına götürüyoruz! Mardin'den Harire, Kayseri'den Nevzine, İzmir'den Lokma... Önce hangisini yapsam diye düşüneceksiniz. Hepimizin sevdiği, mutfağımızın medarı iftiharı tatlılarımız sizlerle. ❤
Her şey fikirsiz isimli kullanıcımızın açmış olduğu Birbirine karıştırınca ortaya çok lezzetli bir şey çıkaran iki alakasız gıda başlığı ile başladı. İçlerinden bazı yiyecek ikilileri kulağa oldukça garip gelse de denemeye değer!