SALATA

'Salatayla doyulur mu ya?' demeden önce sizi mutfağa sokup tekrar düşünmeye devam ediyoruz.

Mutfakta kalanlar çöpe gitmesin değerlensin! İlk önce iftar için yapalım kalanları sahurda enfes bir salataya çevirelim dedik! 😋

Potasyum zengini olan patatesin kızartmasına, yemeğine ama en çok da salatasına bayılırız.Aperatiflerin, yan yemeklerin bir tanesi patatesi birbirinden leziz malzemeler ile bir araya getirdik.Ağız sulandıran, farklı patates salataları için sizi tarifler ile baş başa bırakıyoruz.

Raflarda tazecik yeşillikleri görüp aşık olmamak elde değil! Baharı bir kaseye toplayıp mutfağa getirmeye ne dersiniz?

Renk renk meyvelerden tam da bahara uygun harika meyve salataları hazırladık.Günün her anında zevkle tüketeceğiniz meyve salataları için sizi böyle alalım.

Salata ile doymayanları, makarna salataları ile doyurmaya kararlıyız. Lezzetli ve pratik makarna salatalarını sizler için derledik. Hepsine bayılacaksınız.

Kırmızı Lahana Salatası1 adet kırmızı lahana1/4 SB limon suyu1/2 SB zeytinyağı2 diş sarımsakLahanaları incecik doğrayın. Sarımsağı ezin. Limon suyu, zeytinyağı ve sarımsağı karıştırın. Kabakaların üzerinden sosu gezdirin. Servis edin.

Gavurdağı Salatası Tarifi2 domates1/4 soğan2/3 SB maydanoz2 YK zeytinyağı1 YK nar ekşisi2 YK limon1 TK kırmızı biberZeytinyağı1 TK sumak1/4 SB cevizTuzSoğanları doğratın. Tuz ve sumak ekleyip bekletin. Diğer malzemeleri bir kasede karıştırın. Limon, zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın. Soğanları diğer malzemelerin üzerine ekleyin. Sosu gezdirin. Cevizleri koyup servis edin.

Şehriye Salatası Tarifi1 SB arpa şehriye4 dal taze soğan1 adet domates1/2 demet maydanoz1/2 dereotu1 adet kırmızı dolmalık biber1 SB mısır1 SB zeytin1 SB kornişonZeytinyağLimonKekikTuzKarabiberPul biberŞehriyeleri haşlayın. Sebzeleri doğrayın. Şehriyenin içine bütün malzemeleri alın. Baharatlarını ekleyin. Tuzla tatlandırın. Zeytinyağı ve limonu karıştırıp malzemelerin üzerinden dökün. Her şeyi güzelce karıştırın. Servis edin.

Havuç Salatası Tarifi3 adet havuç1 SB yoğurt1 YK mayonez2 diş sarımsakTuzHavuçları rendeleyip zeytinyağında kavurun. Soğumalarını bekleyin. Yoğurt, mayonez ve sarımsağı karıştırın. Tuz ekleyin. Havuçlarla yoğurdu karıştırın. Servis edin.

Makarna Salatası Tarifi500 gram makarna1 SB kırmızı dolmalık biber1 kavanoz garnitür1/2 SB dere otu2 SB yoğurt1/2 SB mayonez5-6 adet kornişon turşuMakarnaları haşlayın. Piştikten sonra bir kaseye alın. Biberleri, dereotunu, kornişonu ince ince doğrayın. Makarnaların üzerine doğradığınız malzemeleri alın. Garnitürü ekleyin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Makarnaların üzerinden gezdirin. Servis edin.

Kereviz Salatası Tarifi2 kereviz2 SB yoğurt3 YK mayonez1/2 SB cevizTuzKarabiberDereotuKerevizleri rendeleyin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kerevizlerle cevizleri karıştırın. Yoğurdu üzerinden gezdirin. Dereotu serpip servis edin.

Buğday Salatası Tarifi1 SB buğday3 adet kornişon turşu1 adet dolmalık kırmızı biber1/4 SB taze nane4 dal taze soğan1/4 SB siyah zeytin1/2 SB dereotu1/2 SB maydanoz1 limonZeytinyağTuzKarabiberBuğdayı haşlayın. Biberi, zeytini, dereotunu, maydanozu, kornişon turşuları ve taze naneleri minik minik doğrayın. Haşladığınız buğday ve doğradığınız malzemeleri karıştırın. Zeytin yağı ve limonu çırpın. Buğdayların üzerinden gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Rus Salatası Tarifi2 patates 1 SB bezelye4 adet kornişon1 SB mayonezTuz KarabiberSebzeleri haşlayın. Patates, havuç ve kornişonları minik minik doğrayın. Bütün malzemelerin üzerine mayonezi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Her şeyi karıştırın. Servis edin.