Gıda Haberleri

Tarım ve Orman Bakanlığı marka ifşalarına durmadan devam ediyor. Özellikle son dönemde kırmızı et, baharatlar, süt yoğurt gibi birçok ürüne tağşiş karıştıran markalar ifşa ediliyor. Bakanlığın listesini güncellemesi ile vatandaş güvenilir marka arayışını sürdürüyor.Son yayınlanan listede de pul biberde, pekmez de ve baklava da kullanılan maddeler herkesin ağzını açık bıraktı... 

Tarım ve Orman Bakanlığı sahtecilikle mücadele kapsamında takviye edici gıda ürünlerini mercek altına aldı. Bakanlık vitamin ve kolajen adı altında satılan birçok üründe ilaç etken maddesi tespit etti. Bazı ürünlerde ise beyan edilen maddelerin bulunmadığı ortaya çıktı. İşte ifşa edilen ürünlerin listesi ve detaylar…

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın başlattığı güvenli gıda çalışmalarının ardından piyasadaki ürünlerin güvenilirliği hakkında soru işaretleri oluşmaya başladı. Bugüne kadar pek çok markada taklit ve tağşiş ürünler tespit edildi. Son olarak İzmir'in Buca ilçesinde bir kadın, yediği kumpirin ardından zehirlendi. Tedavi gören kadın taburcu edildikten sonra hayatını kaybetti.Kumpirde salmonella bakterisi tespit edildiği ortaya çıktı.

Türkiye'de de satışı olan ünlü şampuan markası Amika'nın Mirrorball High Shine şampuanında düşük bağışıklık sistemine ve hassas cilde sahip olanlar için tehlike oluşturan Pluralibacter gergoviae adlı bakteri tespit edildi. Olayın ardından 1 milyon ürün raflardan toplatılmaya başlandı.ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Aralık 2024’te yaptığı açıklamada, şampuanla ilgili geri çağırma sürecinin başlatıldığını duyurdu. 

Dünyanın ateşi bir derece daha yükselse, yerinizde durabilir misiniz? Küresel ısınma, insanlığın hem rasyonel aklına hem de duygusal vicdanına hitap eden çok boyutlu bir krizdir. Verilere bakanlar için bu, matematiksel bir problemdir: Karbon salınımı şu kadar azaltılırsa, dünya bu kadar soğuyabilir. Ancak mesele bunun çok ötesindedir; her ölçüm bir çocuğun kaybolan geleceğini, bir ailenin terk edilen evini, bir toplumun yıkılan hayallerini temsil eder. İklim krizinin hem rasyonel hem de duygusal boyutunu ele almak, bu krizin yüzeyde kalan çözüm çabalarını aşmasını sağlayabilir.

Sizlerin de son zamanlarda “ne yesem eski tadı yok” diye düşündüğü anlar oluyor mu? Bu sıralar marketten aldığımız çikolataya kadar bir tatsızlık olduğu herkes tarafından konuşuluyor. Özellikle çalışıyorsanız, öğrenciyseniz ve dışarıdan yemek zorundaysanız iş sizler için daha zor. Uygun fiyat ile kaliteyi bir arada bulabilmek, bulunca sağlıklı olup olmadığına emin olmak epey yorucu. Bir genç de başına gelenleri anlatıp isyan etti. Gelin detaylara geçelim.

İzmir'in Buca ilçesinde yaşayan Servet Polat, tüketmiş olduğu kumpir sonucunda zehirlendi. Bu durum üzerine hemen tedavi altına alınan kadın, sağlık durumunun düzelmesi üzerine taburcu edildi.Taburcu edildikten iki gün sonra da şikayetleri geçmeyen kadın hayatını kaybetti. Talihsiz kadının zehirlendiği kumpirin üzerinde yapılan incelemeler sonucunda, salmonella bakterisi bulunduğu tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği konusunda ciddi endişeleri gündeme getirdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, çikolata, kahve gibi ürünlerde ilaç hammaddesi tespit edildiğini duyurdu. İlaç hammaddesi kullanan markaların ifşa edilmesinin ardından kullanılan maddenin arz ettiği tehlikenin boyutunu açıklayan Tüm Eczacı İşverenler Sendikası (TEİS) Başkanı Nurten Saydan 'Burun kanaması, baş ağrısı, mide yanması, cilt kızarıklığı, uyku güçlüğü, görme bulanıklığı, nefes darlığına neden olabilir' dedi. 

Yeni yıl ile birlikte hemen hemen her şeye de zam gelmeye başlamıştı. Son olarak İstanbul’da bulunan Avrasya Tüneli’nden geçiş ücretleri de yüzde 44 oranında zamlanarak 225 liraya yükseltilmişti. Hükümete yakınlığı ile bilinen Yeni Şafak Gazetesi’nin yazarlarından Yusuf Kaplan, emekli ve memura yapılan zam oranıyla Avrasya Tüneli’ne yapılan zam oranını karşılaştırarak “Birileri hükümetin altını mı oyuyor?” diye sordu.

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda denetimlerine devam ediyor. Her hafta hatta neredeyse her gün yeni bir şok dalgasıyla karşılaşıyoruz. Bakanlığın ifşa listesi olarak adlandırılan listeye her gün yeni bir marka ekleniyor. Bu kez iki tereyağ markası yakalandı. Bakanlık iki firmayı kamuoyu ile paylaştı. Kaynak