Gıda Haberleri

2026 yılı için asgari ücretin 28 bin 75 lira olarak belirlenmesinin ardından gözler Cumhurbaşkanı Erdoğan’a çevrildi. Rakamın revize edilip edilmeyeceği tartışılırken gazeteci Cem Küçük, sürecin perde arkasına dair dikkat çeken bir değerlendirmede bulundu. Cem Küçük ‘asgari ücrete Cumhurbaşkanı Erdoğan müdahale ederek zam yapacak” iddiaları hakkında TGRT Haber’de katıldığı programda açıklamalar yaptı.

Yeni yılda geçerli olacak asgari ücret, 23 Aralık günü belli oldu. Kimileri asgari ücrete yapılan zammı yeterli buldu kimileri ise daha fazla zam yapılmasını talep etti. Elbette asgari ücretin yanısıra pek çok farklı kalemde de fiyat artışı yaşanıyor. Hal böyle olunca asgari ücretle geçinmek, özellikle büyükşehirlerdeki yüksek kira ve yaşam maliyetleri nedeniyle oldukça zorlayıcı bir hal alıyor.Peki Türkiye'de asgari ücretle geçinmeye en uygun il hangisi? Hangi illeri yaşam maliyeti daha düşük?Bu soruların cevaplarını Google'ın yapay zekası Gemini'den istedik. Bakalım hangi şehirlere işaret etti?

Gıda sahtekarları hız tanımıyor. Gıdada hileye bir yenisi daha eklendi. Hatay'ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekipleri bir iş yerinin denetimi sırasında baharat dolu kovanın içerisinde çiğ et ele geçirdi. İşletmeci ise eti baharat bozulmasın diye koyduğunu dile getirdi.

Antep fıstığının kilosu 3 bin lirayı aştı. Fiyatın pahalılanmasını fırsat bilen sahtekarlar da gıda hilesine başvurmaya başladı. Piyasada “ucuz tatlı” olarak satılan pek çok ürüne dair uzmanlardan uyarı geldi. “Ucuz tatlı yiyeyim derken sağlığınızdan olmayın” diyen tatlıcı Zeynep Geyik, Antep fıstığı yerine bezelye ve gıda boyası kullanıldığını dile getirdi.

Bursa’da vergi borcu olan mükelleflere ilişkin liste kamuoyuyla paylaşıldı. Gelir İdaresi Başkanlığı’nın yayımladığı veriler, kent ekonomisinde önemli yeri bulunan çok sayıda şirketin milyonlarca liralık vergi ve ceza borcuyla gündeme geldiğini ortaya koydu. Listede yalnızca inşaat ve gıda sektöründen firmalar değil, otomotiv sektörünün önde gelen isimlerinin de yer alması dikkat çekti. Açıklanan tablo Bursa’daki bazı büyük ölçekli şirketlerin mali yükümlülüklerini yerine getirmekte yaşadığı sıkıntıları yeniden tartışmaya açtı.

Restoranlarda “sağlıklı” görünen her yiyecek aslında güvenli olmayabiliyor. Gıda güvenliği uzmanları, yıllardır edindikleri tecrübeler nedeniyle dışarıda yemek yerken özellikle kaçındıkları bazı ürünler olduğunu söylüyor. Üstelik risk, çoğu kişinin tahmin ettiğinin aksine genellikle salata ve hazır gıdalar gibi masum görünen seçeneklerde ortaya çıkıyor.İşte detaylar...

Birçok kişi için dondurucu, eti uzun süre güvenle saklamanın en pratik yolu. Ancak uzmanlara göre etin buzlukta ne kadar süre dayanabileceği, tahminlere bırakılacak bir konu değil.Etin türü, nasıl paketlendiği ve hangi koşullarda saklandığı bu sürede belirleyici oluyor. Gıda güvenliğiyle ilgili rehberler ise dondurulmuş etin hem sağlığa uygun hem de lezzetini koruyarak ne kadar süre tüketilebileceğine dair net açıklamalar yapıyor.Gelin, uzman önerilerine hep birlikte bakalım...

Bildiğiniz üzere tavuk, gıda güvenliği açısından en çok dikkat gerektiren ürünlerden biri. Pişirme ve saklama aşamasında gerekli koşullar sağlanmadığında, ciddi sağlık sorunlarına hatta zehrilenmelere sebep olabiliyor. Dolayısıyla, tavuğu hazırlarken ve tüketirken dikkatli olmak gerekiyor. Tavuğun doğru şekilde pişirilmesi ve saklanması, zehirlenme riskini en aza indirir. Bu yüzden uzmanların sözlerine kulak vermekte yarar var. 'cerenle.saglik' isimli diyetisyen tavuğun en güvenli ve hızlı çözdürülme yöntemini paylaştı. Ayrıca yapılan hatalara da değinen diyetisyen pek çok kişiyi aydınlattı.

Günlük yaşamımızda gerçekleşen her olaydan biz farkında olmasakta beynimiz etkilenir. Yediğimiz gıdalardan, yılların verdiği kötü alışkanlıklardan, beynimizi kullanmak zorunda olduğumuz güçten.. Tüm bu etkileşimler zekamızın artmasına ya da bazen azalmasına sebep olur. Zihinsel gücün gelişiminde çok önemli rol oynayan ama bizim fazla önemsemediğimiz bu alışkanlıklar veya olaylar bizim beyin hücrelerimizin ölmesine veya zihinsel durgunluk diye adlandırdığımız ama halk arasında düşük zeka olarak adlandırdığımız olaya sebep olur. Bu alışkanlıklardan kurtularak ve uzak durarak en önemli organımızı kurtarabiliriz.

Hepimiz haklı olarak yolsuzluk, medyaya müdahale, Fenerbahçe'nin durumu, yeniden yargılama, seçim gündemine odaklandık. fakat bu arada ülkenin gerçek ve önemli gündemini ıskalama noktasına geldik. Bütün hayatımız tapeler, seçimler, adaylar ekseninde dönerken bakın neleri kaçırıyoruz.