Lezzetli Bir Terapi: Yemek Yapmanın Psikolojisi
Yemek yapmak. Sanatların en güzeli ve kusursuzudur. Beş duyumuzu birden harekete geçirir, hatta bir duyumuzu daha uyandırır; elimizden geleni ortaya koyma ihtiyacımızı. En sevdiğim tedavi budur.-Paulo CoelhoYemek yapmak genellikle görev olarak kadınların, meslek olarak da erkeklerin işidir. Bazıları için bir hobi, hatta bir tutku, bazıları içinse bıkkınlık veren bir angaryadır, kimileri için ise mutfak bir sığınak gibidir. İnsanın hayatta kalmak için hava ve sudan sonraki en önemli ihtiyacı yemektir. Yaşamsal bir ihtiyaç olmasının dışında, psikolojik etkileri olan yemek yeme eylemi gibi, yemek yapmak da insan psikolojisiyle yakından ilişkilidir. Yemek yapmak ve yemek sadece biyolojik bir eylem değildir; psikolojik süreçler de iş başındadır.
Neden Gözlerimizi Kısarak Daha İyi Görüyoruz?
En önemli duyu organımızdan birisi de gözdür. Gözlerimiz olmadan neredeyse hiçbir şey yapmamız mümkün değil. Bu yüzden gözlerimizin ne kadar kıymetli olduğunu unutmayalım. Gelelim şimdi de daha iyi görmek için insanların neden gözlerini kısarak baktığına...👇