YEMEK

Esnaf lokantalarında bayılarak yediğiniz o çeşit çeşit yemekleri sofralarında görmek isteyenler için nefis bir içerik hazırladık. Hepsi birbirinden güzel bu tariflere bakarken bile canımız çekiyor. Hangisi daha güzel karar veremedik. Seçim sizin 😋

Üzeri çıtır çıtır içi yumuşacık el emeği göz nuru bu tarifi yiyenler ikinci dilim için sıraya girecek.

Kayısılı TartTaban için;1/2 su bardağı Peyman Bahçeden çiğ badem10 adet hurma1/4 su bardağı Peyman Bahçeden çiğ fındık1,5 su bardağı un1 tutam tuz125 gram tereyağı, fındık büyüklüğünde küp küp kesilmiş ve soğuk1 adet büyük boy yumurtaİç harcı için;10 adet hurma1/2 su bardağı Peyman Bahçeden kuru vişne1 su bardağı Peyman Bahçeden kuru kayısı3 yemek kaşığı sütÜzeri için;1/2 kg taze kayısıTaban için; badem, fındık, un, tuz ve hurma blenderdan geçirilir. Üzerine küp küp doğranmış tereyağı ve yumurta ilave edilip tekrar blenderdan geçilir. Tart hamurunu toparlayıp buzdolabında 30 dakika soğutun. Soğuyan hamuru yağlı kağıt arasında açın ve tart kalıbına yayın. Üzerini çatalla delip yağlı kağıt serin ve üzerine bakliyattan ağırlık koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kapalı 20 üzeri açık 10 dakika pişirin. Fırında çıkartınca soğutun.İç harç için gerekli malzemeleri blenderdan geçirin ve püre haline getirin. Soğuyan tabanın üzerine yayın. Kayısıları doğrayın ve dizin.

Kilo aldırmayan, sağlıklı atıştırmalıklar tam da arzuladığınız lezzetlerle bir arada. Çok az zaman harcayarak evdeki herkesin damak tadına hitap eden lezzetler hazırlayabilirsiniz.Afiyet olsun  😊

Şöyle yaz domatesleri ile yapılmış, suyuna hunharca ekmek banmalık gulaş yemeğine kim 'hayır' diyebilir?

Aniden misafir ağırlamanız gerektiğinde ya da canınız ansızın tatlı çektiyse ocak ve fırın kullanmanıza gerek bile kalmadan şipşak hazırlayabileceğiniz nefis tatlı tarifleriniz sizler için sıraladık.

Eveeet ,yemek için yaşayanların büyük haz duydukları kısma geldik. Zaman mekan ayırt etmeden elle yenilmesi gereken o nefis tarifler sizlerle... * Yazılı olmayan bu kuralı yayalım 😋

Kimi zaman mezelerin kimi zaman yemeklerin sultanı patlıcan, her hali ile ayrı bir lezzetle karşımıza çıkıyor. En sevilenlerden biri olan patlıcan kebabı ise her daim özel bir yere sahip. Türk mutfağının lezzet duraklarından biri haline gelen patlıcan kebabı, her mevsim yapılabileceği gibi özellikle yaz aylarında pişiriliyor. Şanlıurfa yöresine ait olup yanına pilavın inanılmaz yakıştığı bu lezzetli yemek kalabalık misafirler için harika bir tercihtir. Peki, patlıcan kebabı nasıl yapılır? İşte fırında patlıcan kebabı tarifi…

Sabırsızlıkla pişmesini bekleyeceğiniz nefis kömbenin evinize yayılan kokusu aklınızı başınızdan alacak.

Yeşil Smoothie1 muz2 avuç ıspanak8-9 adet Peyman Bahçeden çiğ ceviz4 dilim donmuş ananas1/2 su bardağı suİsteğe göre buzAnanası ve muzu doğrayıp dondurun. Bütün malzemeleri blenderdan geçirin.Kavunlu Tatlı-Ekşi Smoothie3 dilim donmuş kavun1/2 limon1 donmuş muz1/2 yeşil elma1 su bardağı yeşil çay1 kaşığın ucu ile zerdeçal1 yemek kaşığı bal1 yemek kaşığı Peyman Bahçeden kuru dutKavunu ve muzu doğrayıp dondurun. Bütün malzemeleri blenderdan geçirin. Smoothieleri ortaya karışık gurme ya da asorti ürünleri ile servis edin.

Sıcak yaz günleri etkisini sürdürürken şöyle buz gibi bir içeceğe kim hayır diyebilir ki? Soğuk kahveler, buzlu çaylar, meyve kokteylleri... Damak tadınıza göre istediğinizi seçebileceğiniz ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli soğuk içecek tariflerini bu içerikte derledik. Denemeye hangisinden başlasak?''Önerdiğimiz ürünleri seveceğinizi umuyoruz! Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir.”

Yaz aylarında bazen öyle bir sıcak basar ki nefes alamadığımızı hissederiz! Ne soğuk duşlar alınır, kaç saat vantilatör - klima önünde serinlemek için geçer bilinmez... İşte böyle dönemlerde insan hep hayal eder, şöyle lezzetli bir içecek olsa da anında ferahlatsa diye... 🥺Şimdi gel, yaz sıcaklarında içince sana 'Ohhh budur' dedirtecek mocktail tariflerini birlikte inceleyelim!

Akşam yemeğinden sonra canınız güzel bir tatlı çektiğinde, tatlı ihtiyacınızı giderecek ve tadı damağınızda kalacak bir tatlı arıyorsanız sütlü irmik tatlısını deneyebilirsiniz. Denedikten sonra ise zaman zaman yapmak isteyeceğiniz bu tatlıyı hazırlama ve pişirme aşaması son derece kolay ve eğlencelidir. Peki, irmik tatlısı nasıl yapılır? İşte sütlü irmik tatlısı tarifi…

Dünya gelişiyor, ticaret gelişiyor, haliyle hızlı bir şekilde yeme, içme ve giyim tarzımız yaşam tarzımızla bütünleşip bu değişimlere uyum sağlıyor. Şimdi oturup hatırlamaya çalışırsanız bugün çokça tükettiğimiz birçok yiyeceğin 80'li ve 90'lı yıllarda neredeyse hayatlarımızda hiç var olmadıklarını görürüz. İşte onlardan hatırlayabildiklerimizden bazıları;

Zayıflamak uğruna bu güne kadar neler yapmadık ki? Her şeyi denedik ama istediğimiz kiloya gelemedik. Bu tohum ve çekirdekler, doğru şekilde kullanıldığında yağ yakımınızı hızlandırıp tokluk hissi vererek zayıflamaya yardımcı oluyor. Çekirdek, tohum diyip çöpe atmayın; tahmin ettiğinizden çok daha fazla yararlılar! Ama siz zayıflayacağım diye de kendinizi tohumlara, çekirdeklere boğmayın, yoksa kötü sonuçlar doğurabilir. Sizin için (doğru tüketildiğinde) zayıflamanızda size çok yardımcı olacak 14 tohum ve çekirdek listeledim :)*Hamilelerin ve kronik rahatsızlığı olanların kullanmaması veya doktor kontrolünde kullanması gerekiyor.