YEMEK

Pekmez özellikle soğuk havalarda içimizi ısıtan en tatlı lezzetlerden. Sağlığımıza da onca yararı varken neden tariflerimizde de pekmezi kullanmayalım ki?

İspanyol mutfağından ülkemize gelen ve orijinal adı dulce de leche olan süt reçeli son zamanların en tatlı trendi! Karamel şekerini anımsatan tadıyla kahvaltılarınızın seni lezzeti olmaya aday olan süt reçelini yapmak sandığınızdan pratik. Peki süt reçeli nedir ve nasıl yapılır?

Bir bardağıyla asla yetinemeyeceğiniz ve size bol bol enerji verecek bir içecek tarifi ile karşınızdayım. Fıstık ezmeli-muzlu smoothie tarifine bayılacaksınız! İşte sizi bomba gibi yapacak fıstık ezmeli-muzlu smoothie tarifi!

Geçmişte, diyabet için risk altındakiler (özellikle tip 2 diyabet) obezite ile mücadele eden ya da ailede diyabet öyküsü olan kişilerdi. Fakat son yıllarda, özellikle insanların yaşam tarzı ve alışkanlıkları bu durumda büyük etki yaratmaya başladı. Siz de diyabet riskini düşürmek istiyorsanız bu alışkanlıkları kesinlikle yapmayın.Not: En doğru bilgi için uzmana danışın.

Hafif ıslak bol çikolatalı kek: Brownie! Çeşit çeşit tariflerden her biri parmaklarınızı yedirecek cinsten... Akşam kahve keyfini buradaki tariflerden biriyle taçlandırmaya ne dersiniz?

Herkesin bayılarak yediği, pratik ve kıyır kıyır bir kurabiye çok basit! Tırtıl kurabiye hem görünüşüyle hem de tadıyla herkesin kalbini fethedecek cinsten! İşte tırtıl kurabiye tarifi!

Dışarda yemeye doyamadığımız pizzayı evde yapmayı hepimiz isteriz ama 'Pizzanın hamurunu nasıl yapacağız?' diye kara kara düşünürüz. İşte size leziz pizza hamuru tarifi!

Nohuttan yapılan en lezzetli mezeye biraz değişiklik kattık! Avokado ile birleşimi akıllara zarar cinsten bizden söylemesi!

Mevsim fark etmeksizin tüketebileceğimiz, çorbaların en vazgeçilmez olanı: Mercimek Çorbası! İşte size mükemmel mercimek çorbası tarifi!

İyi bildiklerimiz kötü, kötü bildiklerimiz de aslında masum olabilir mi? Çoğumuzun beslenmeyle ilgili kanıksadığı bazı yanlış durumları derledik.Kaynak: 1, 2

Dışarıda dünya para verip yediğiniz tavuğun tarifini bulduk! Uzak doğu mutfağının sevilen lezzeti işte burada!

Buzdolabımızın kıyısında köşesinde unuttuğumuz elmaları değerlendiriyoruz! Herkesin bayılarak yediği bir kurabiye yapmak zor değil. Yiyenlerin gönüllerindeki tahta oturma oturmanın en tatlı yolu: Elmalı Kurabiye!

Kasım geldi, kuşburnu mevsimi başladı. Soğuk havalar kapımızı çaldığında hastalıklara karşı bizi koruyacak olan kuşburnunun birbirinden farklı tariflerini sizler için derledik. Afiyet olsun.

Lezzeti ve kıvamı dillere destan, Türk şef Ali Açıkgül’ün mucidi olduğu San Sebastian Cheesecake’e doymaya geldik! Sonradan Gurme’nin bu bölümünde yarışmacılara hazır alınan ve Sercan şefimizin yaptığı San Sebastian Cheesecake’leri tattırdık. Acaba tahminlerinde başarılı olan hangi yarışmacımız oldu? Ali Açıkgül: https://www.instagram.com/chefaliacikgul/

Mevsim lezzetleriyle çıtır bir börek yapmak aslında çok pratik! Pırasanın mükemmel aroması ile bu börek çok lezzetli!