Ton balığı, hem lezzet hem de sağlık açısından sunduğu faydalar sayesinde sofralarımızda önemli bir yere sahip. Hint ve Atlantik Okyanusu'nun tertemiz sularından doğal avcılık yöntemleriyle elde edilen ton balıkları, beslenme konusunda sağlıklı bir seçenek sunar.Bu içerikte, ton balığı hakkında bilmeniz gereken 8 önemli bilgiyi sizinle paylaşacağız.
Alışveriş yaparken bilinçli seçimler yapmak için organik ve konvansiyonel gıdalar arasındaki farkları ve gıda alışverişi yaparken dikkat edilmesi gereken konuları anlatıyoruz. Sağlıklı ve bütçe dostu seçimler için aşağıdaki 11 adımı uygulayarak alışverişlerini daha bilinçli hale getirebilirsin.
Şu anda aklında canlanan o eşsiz lezzeti mi arıyorsun? Ruh halini, enerjini ve günün temposunu yansıtan yemeği sen seçerken, biz de hangi lezzetin tam da bu anın ruhuna uyduğunu tahmin ediyoruz. Hazır mısın, damağında iz bırakacak o unutulmaz yemeğe birlikte doğru yolu çizelim!
Her sabah güne nasıl başladığın, aslında kahvaltı tarzını da belirliyor! Günlük rutinine göre sana en uygun kahvaltı tarifini veriyoruz. Bakalım senin enerjine, temposuna ve keyif anlayışına en çok hangi lezzet yakışıyor?
Burada yemeklerin sadece karnımızı doyurduğunu düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Aslında her hafta yemeklerle ilgili yapılan birbirinden komik paylaşımlar var. Bu paylaşımlar bizleri mizaha da doyurmayı başarıyor! Kimisi başarısız bir yemek girişimini linç edilmek uğruna paylaşıyor kimisi de orucun başına vurduğu anlarda yemeklere benzettiği nesneleri.Hazırsanız bu haftanın mizaha doyuran yemekli tweetler serisi de başlıyor! 🚀
TasteAtlas yine çok tartışacağımız bir listeyle sahalara giriş yaptı. 'TasteAtlas nedir ki?' diye soranlara hemen açıklayalım! TasteAtlas, milyonlarca takipçisi bulunan dünyanın en büyük gastronomi platformlarından biri. 2018 yılında Hırvatistan'da bir gazeteci tarafından kurulan TasteAtlas, diğer gastronomi platformlarından farklı bir amaca sahip. TasteAtlas, geleneksel yemeklere odaklanmayı, kullanıcılardan ziyade profesyonel isimlerin ve eleştirmenlerin incelemelerine yer vermeyi amaçlıyor. Bu amaçla da dünya mutfaklarından seçilen farklı tatlar, eğlenceli bir şekilde listeleniyor ve kullanıcıların yemek kültürlerinin artması hedefleniyor.Bu kez de TasteAtlas'dan 'dünyanın en iyi 50 ekmeği' listesi geldi!Kaynak
Ramazan geldi. İftara yemek yetiştirirken bazen çok zorlanabiliyoruz. İşte böyle zamanlarda size yardımcı olacak Philips Çift Hazneli Airfryer'da yapabileceğiniz tarifleri hazırladık. Gelin bu tariflere birlikte bakalım...
Bir restorandan beklentiniz nedir? İyi düşünün, çünkü az sonra görecekleriniz karşısında iştahınız kapanabilir. Lezzeti konusunda hiçbir endişemiz olmasa da sunum stilleri ve seçilen servis tabaklarıyla dikkatleri üzerine çeken birbirinden ilginç lüks restoran sunumlarını sizin için derledik. Bu haftanın Reddit'ten seçtiğimiz sunumları arasında istiridye kabuğunda sunulan kokteylden mutfak tesisatında dondurmaya yok yoktu! Gelin, sunum nasıl olmaz birlikte öğrenelim. Haftanın 13 göz kanatan sunumu arasından favorinizi yorumlara yazmayı ise unutmayın. İştahınız kalırsa, afiyet olsun...
Günümüz ekonomik koşullarında bir işletme sahibi olmak oldukça zor. Bu nedenle, Türkiye de dahil olmak üzere dünya çapında birçok restoran, müşterileri daha fazla para harcamaya teşvik etmek için farklı 'taktikler' uyguluyor. Sonuçta, restoran sahipleri müşterilerin memnun bir şekilde restorandan ayrılmalarını ister. Hangi restorana giderseniz gidin, bu durum değişmez. Ancak, pahalı olarak nitelendirilebilecek işletmeler müşterilerin harcadıkları parayı fark etmemeleri için bazı küçük ama etkili yöntemler kullanıyor. Hadi gelin, bunlara birlikte göz atalım...
Ramazan ayında misafir ağırlamak, hem bereketi paylaşmak hem de sevdiklerinle güzel anılar biriktirmek için harika bir fırsat. Peki, bu özel sofralarda hangi tarifle misafirlerini mest edeceğini merak ediyor musun? Soruları cevapla, sana en uygun iftar lezzetini bulalım!
Dünyaca ünlü Alman otomobil devi Volkswagen son zamanlarda mali sıkıntılar yaşıyor. Son iki yıldır küçülmeye giden markanın net kârı bir önceki yıla göre yüzde 30.6 oranında düştü. Şirketin otomobil satışlarından yüzü bir süre daha gülmeyecek gibi görünüyor. Ancak Volkswagen’in yüzünü güldüren başka bir şey var: Sosis!Evet, yanlış duymadınız tam olarak ‘sosis’ dünyaca ünlü markanın yüzünü güldürdü. Herkes bilmiyor olabilir ama marka 1973’ten bu yana kendi adıyla sosis üretiyor. ‘Volkswagen currywurst’ isimli sosis 2024 yılında 8.5 milyon satışa ulaştı. Volkswagen İnsan Kaynakları Sorumlusu Gunnar Kilian bu satışın rekor olduğunu belirtti. Kaynak
Fast food lezzetinden vazgeçmek çok zor. Kızgın ve birden fazla kez kullanılmış yağlardan tutun ne kadar süre bekletildiği belli olmayan ürünlere kadar... Fast food tam bir sağlık düşmanı gibi gözüküyor olabilir. Ama korkmanıza gerek yok. Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde az miktarda yağ kullanarak en güzel lezzetleri elde edebilirsiniz. Gelin birlikte sağlıklı ve pratik sağlıklı fast food tariflerine bakalım!
Ramazan geldi çattı! İftar sofralarında lezzetten ödün vermeden hafif ve sağlıklı yemekler yemek isteyenleri buraya alalım. Hem diyetinizi bozmadan hem de bol lezzetli tariflerle sofralarınızı şenlendirmek mümkün! Üstelik Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde aynı anda iki farklı yemek pişirerek mutfakta zaman kazanabilirsiniz. ⏳✨👉 Yağsız ama çıtır çıtır mücverler, hafif ama doyurucu ana yemekler, iftarda midenizi yormayacak lezzetli eşlikçiler!Hazırsanız başlıyoruz!
Ramazan boyunca iftar sofralarının cazibesine kapılıp tartıya çıkmaya korkanlardan mısın? Yoksa sahurda yediklerinle gün boyu enerjik kalıp formunu korumayı başaranlardan mı? Seçtiğin yemeklere göre Ramazan sonunda kaç kilo alıp vereceğini tahmin ediyoruz! Hazırsan başlıyoruz, bakalım bu yıl tartıyla dost mu olacaksın yoksa aranıza mesafe mi girecek?
Gün içinde enerjik misin yoksa daha yorgun mu hissediyorsun? Bunun kahvaltıyla bir ilgisi var. Sen bize kahvaltını anlat, biz de senin enerjini tahmin edelim. E hazırsan hadi bakalım başlıyoruz!
Birçoğumuz için dışarıda yemek yemek mecbur bir durum haline geldi. Ancak, bu durum hijyen ve etik standartlar konusunda endişeleri de beraberinde getiriyor. Özellikle gıda sektöründe, çeşitli hilelerin yapılabilme ihtimali, tüketicilerin kafasında sürekli bir soru işareti oluşturuyor. Bu nedenle, gıda güvenliği ve kalitesi konusunda daha bilinçli ve dikkatli olmak gerekiyor. Bu, hem sağlığımızı korumak hem de etik standartlara uygun bir tüketim alışkanlığı geliştirmek için önemli.Fakat elbette pek çoğumuz bu konuda oldukça bilgisisiz. Özellikle restoran ve otel mutfaklarında neler yapılabileceğini elbette bilemiyoruz. Özellikle bu alanlarda çalışan insanların verdiği bazı bilgiler oldukça endişe verici olabiliyor. Şef Ayaz Akbacak'tan hepimizi endişelendiren bir uyarı geldi.
Ramazan ayı İslam alemi için oldukça önemli bir ay. Bu kadar önem verilen bir aya ait sembolik yiyecekler de sofralarımızın olmazsa olmazı. Bunların başında da Ramazan pidesi geliyor. Her yıl ne kadar zamlanacağının aylar öncesinden tartışılması, iftar öncesi kuyruklar, yumurtalı yumurtasız gibi seçenekler bu lezzeti kültürümüzün olmazsa olmaz yiyeceklerinden yapıyor. Peki uğruna beklediğimiz, iyi pide yapan bir fırın için yol yapmayı bile göze aldığımız bu lezzet neden bu kadar sevilmesine rağmen sadece bir ay yaygın olarak satılıyor?
İftar sofralarında hangi lezzetlere yöneldiğin, aslında senin tatlı ruhunu da ele veriyor! Seçtiğin iftar tabaklarına göre hangi geleneksel tatlı olduğunu söylüyoruz. Bakalım senin damak zevkin hangi tatlıyla eşleşiyor?
Mart ayının en taze sebzeleriyle enfes tarifler hazırlamaya ne dersiniz? Doğanın yeniden canlandığı bu ayda, sofralarımız taptaze sebzelerle şenlenecek! Enginardan karnabahara, ıspanaktan brokoliye kadar birçok sebze tam da şu an en lezzetli ve besleyici halinde. Üstelik Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde mutfakta fazla vakit harcamadan, pratik ve sağlıklı yemekler yapmanız da mümkün. İşte Mart ayına özel sebzelerle hazırlayabileceğiniz 14 nefis tarif! 🍽🔥
Ramazan'ın gelmesine sayılı günler kalmışken yavaş yavaş yemek menüleri konusunda da dertlenmeye başladığınıza eminiz! Bütün günün açlığından sonra hafif ve sağlıklı şeyler yemek isteyenler için harika önerilerle geldik!
Ünlü şeflere taş çıkartabildiğinden eminiz ama şef olma yoluna gireceğin zaman önce çıraklık yapman gerekiyor... 😔 Kimin yanında çalışacağını merak ettik ve bunun için bir test hazırladık!
